餐飲廢水破乳劑

餐飲廢水是指由餐飲業排放的未經處理的廢水，主要來源于食品的準備、餐具洗滌、食物殘余的滲瀝液等。餐飲廢水主要污染物為食物纖維、淀粉、脂肪、動植物油類，各種佐料、洗滌劑和蛋白質等有機物，同時由于就餐人員的復雜性，還存在病源菌污染的問題。這些污水中含有大量的污染物，若未經處理直接排放，會對環境造成嚴重污染。餐飲污水對環境產生的影響不容小看。那么，餐飲污水究竟會帶來哪些環境問題？

 油脂含量高的餐飲污水排放到自然水體中，會形成一層覆蓋物，隔絕空氣進入水中，導致水體溶解氧量下降，水質惡化，影響水生生物的生存，甚至造成魚類及其他生物的大量死亡。餐飲廢水中的油脂容易凝結在管道內壁，形成厚厚的油脂層，使管道過水能力減少，甚至堵死，造成城市排水管道網的堵塞問題。餐飲廢水破乳是一種常見的預處理步驟，主要目的是去除污水中的油脂和懸浮顆粒，以便后續的生物處理和深度處理。餐飲廢水破乳處理主要使用破乳劑來處理餐飲廢水中含有的油脂、?蛋白質、?食物殘渣等懸浮物，破乳劑在餐飲廢水處理中發揮著重要作用，?能夠有效地去除水中的油脂、表面活性劑、溶劑、?膠體、?有機物顆粒等多種污染。添加量少，操作簡單，只需要將破乳劑加入到廢水中，使其與乳化物質充分接觸，就可以輕松實現破乳效果。