油脂污水破乳劑

油脂工業生產排放的廢水,通常指食用油提煉和加工過程中所產生的廢水。食用油可分為動物油和植物油兩種。動物油提煉于動物組織中。而植物油的來源較廣,其原料除了大豆、花生、芝麻、棉籽、菜籽、米糠、葵花子等大宗油料外,還有品種繁多的木本油料、熱帶油料及野生油料等,日常人們使用食用油主要為植物油和以其為原料的植物精煉油。如何在發展食用油精煉的同時,及時處理所排放的污水,是目前油脂行業的一個重要的環保課題。隨著我國經濟快速發展和人民生活水平的提高，我國食用植物油生產 規模越來越大，在生產過程中產生大量的廢水， 油脂污水是一種含油量高的高濃度有機廢水,其污水中的油脂成分既有乳化油、溶解性油,又含有磷脂、皂腳。同時,污水中的懸浮物也較高。油脂廢水的另一特點是有毒物質少,可生化性好,且水中營養配比適中。油脂污水的污染物如果不進行處理而直接進入水體的話，不僅造成水中生物的死亡，而且會影響農業灌溉和居民飲用，造成嚴重的環境污染。

目前對于植物油脂廢水的處理工藝多種多樣，但生物處理是降解油脂廢水最重要、最穩定的一種工藝，在我國現有的油脂廢水處理工藝中生物處理占80%以上。油脂廢水生化預處理是廢水處理過程中的一個重要環節，主要目的是去除廢水中的懸浮物、油脂等雜質，減輕后續處理設施的負擔。在預處理階段可添加油脂污水破乳劑，破乳劑是一種能夠破壞乳狀液穩定性的化學物質，其作用是將廢水中的乳化油、膠體等污染物進行凝聚、分離和沉淀，從而達到凈化廢水的目的。添加方法簡單，使用時可在前端進水后調節pH值，或先添加破乳劑后再調節pH值，添加聚丙烯酰胺加速絮凝即可達到破乳效果。